Fragezeichen für fehlende Buchstaben benutzen (einer '?' - ein Buchstabe):
kap?tal oder kap???l

Ein Sternchen für JEDE MÖGLICHE Zahl der unbekannten Buchstaben benutzen:
nav* oder *ma oder b*g

Die Wörter ausschließen, welche die Buchstaben enthalten, die einem Bindestrich (Schlag) folgen:
p??zle -whk

Oder Versuch Kreuzworträtsel-Löser